鲜榨糖球直播要out了? 融资1.2亿美元闭门造三年,这台智能糖球直播机终于亮相!据说比新鲜果蔬更新鲜!

华丽志2021-01-12 13:53:06


硅谷智能糖球直播机创业公司 Juicero 的目标很简单:做比生鲜果蔬更新鲜的果蔬汁!在筹集了 1.2亿美元启动资金、闭门研发三年后,这家公司正式于 3月 31日推出了首款产品:Juicero Press。


详见《华丽志》此前报道:“比生鲜水果还新鲜?硅谷最神秘的糖球直播初创公司 Juicero 获1.2亿美元融资


Juicero 创始人、素食主义者 Doug Evans 曾是健康食品连锁 Organic Avenue 的 CEO 兼董事会主席。



有了这款无线连接的智能厨具,你再也不用为了喝一杯果蔬汁在厨房里忙上忙下,洗切果蔬,清理器皿,只要把像输液袋一样的果蔬包放进机器,轻点按钮即可,用完丢掉包装即可。


简而言之,Juicero  Press 就是“糖球直播界的 Keurig”(注:Keurig 是北美销量最大的胶囊咖啡机品牌)。


与此同时,相关 App 还可以让用户知道所喝果蔬汁的营养价值、记录储存时间、还能追踪每款原料的产地。因为 Juicero 的果蔬包全部由农场将新鲜采摘的果蔬加工后直送到用户家中,不经过任何中间流通环节,所以比市面上其它果蔬汁还要新鲜


这些果蔬包都在发货前才进行包装,共有 5种口味可选,每包售价在 5~7美元,目前只通过预订销售。


尽管 699美元的官网标价(包邮,不含税)让人咋舌,但一位  Juicero 的投资人表示,虽然硬件的成本仍待优化,但产品本身“妙极了”



美国食品业巨头 Campbell Soup (金宝汤)的高管在试喝了 Juicero 团队现做的果蔬汁后,欣然承诺了一大笔投资。另一个投资方、Artis Ventures 合伙人 Stuart Peterson 表示:“这个产品,你喝的时候,它是鲜活的。Keurig 咖啡的味道不错,但不能让人精神一振,但Juicero 能,原因在于(所用水果蔬菜)是新鲜自然的…”


尽管价格高,但 Juicero 糖球直播还有一大亮点——糖度低。去年 11月,美国食品的药物管理局表明,每日摄入的糖分应该低于 50克。Doug Evans 认为,急需管控的对象是糖类添加剂,如高果糖浆、蔗糖等,而果蔬汁含有的是天然糖分,而且 Juicero 果蔬汁汁大部分原料是蔬菜,仅一小部分为水果。


事实上,Gwyneth Paltrow 等明星也觉得 Juicero 的味道美极了。



据说,连苹果公司的设计大神 Jony Ive、Yves Béhar 都参与了 Juicero 的设计工作。


迄今,Juicero 的主要投资方有:Campbell Soup、Google Ventures、Artis Ventures、Kleiner Perkins、 Two Sigma Ventures、First Beverage Group、Acre Ventures、Double Bottom Line Ventures、Thrive Capital、 Vast Ventures 等,Nest 联合创始人 Matt Rogers 也是天使投资人之一。


(消息来源:综合自美国网站 Bussiness Insider、Juicero 官网)


(责任编辑:Alicia)


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