这是食物猜想024期-答案&中奖名单
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中奖名单戳文末，你猜对了吗
食物猜想的公布答案来了
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ET 外星人
A Bite of Shunde (2016)
顺德，以食物为遗传密码，让自己区别于世界上任何一个地方。
一部150分钟的纪录片，记录了30多个顺德人的美味人生，近百道顺德菜的精彩故事。
顺德的美食在四季里流转，看得人心旷神怡。看完会对你造成暴击的有这些：凤眼果焖鸡，猪杂粥，桑拿鱼，桑果炒鸡丁，天麻炖鱼头，豉汁打边炉、双皮奶……
鱼生也是顺德独有的美味，把鱼切成晶莹剔透的薄片，依据个人口味加入各种调料和佐料拌一拌，品尝鱼肉的天然滋味。
桑拿鱼，将鱼片铺在丝瓜上面蒸，鱼片随着蒸汽的升温蜷缩，鱼肉鲜嫩。他们可以发掘出鱼的上百种吃法，也能花费半年时间只为制作一道佳肴。
广东人爱喝汤，仿佛天生自带会煲汤的基因，汤品的款式丰富，对于食材的选择也很讲究，优选应季食材。
沙葛鸡脚汤，清甜与胶原蛋白的结合、粉葛红豆鲮鱼汤，祛湿润燥、河蚌枸杞头眉豆汤，滋阴平肝。
当然少不了双皮奶，由当地水牛奶制作，洁白嫩滑，上层奶皮醇厚，下层奶皮细滑。
不过分煽情，点到为止的人文情怀恰好有一种意犹未尽的感受，眼睛又被下一秒的美食所以吸引。
顺德在广东，粤菜的发源地就在顺德，讲究的是原汁原味与不时不食。看到了食物本身的味道，而这些美食背后的故事更把你带入到了一个能吃、会吃的境界。
挑好日子就可以出发去顺德了，担心一天一个胃根本吃不过来，如果想吃到一些口味绝佳的小店，和当地人多聊聊总错不了~
浙江三门 讨小海 烹小鲜 (2015)
如果你对《舌尖上的中国》念念不忘，除了舌尖1外那么这部《小海鲜》纪录片一定不能错过。
从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度，用悲欢聚散的故事，来展现海鲜带给人们的美好生活信念。
这部纪录片分为两集，《讨小海》和《烹小鲜》，《讨小海》讲述了海边劳作，而《烹小鲜》则传达了饮食之上的人间百味。
水潺绵软如水，细嫩如豆花的葱香豆腐鱼、用料丰富、剔透小巧的煎扁食、浸满黄酒的花雕醉膏蟹，关于小海鲜，多得是吃不完、也尝不厌的期待~
节目对食物的描述细致入微，简直喷出香味，不信你往下看动图！
在这部片里美食就是主角：就是隔着屏幕也能闻到了那股略带腥味的鲜气，口水直流！这都是食物带来的最直接的快乐。
影片中也传达着对自然的敬仰和感恩之情：讨小海，烹小鲜，所有的气力、情意、坚守以及聚散悲欢，终于化成桌案上的一粥一饭。
第一集有介绍藤壶采集人，他们在海岸岩石上，趁着白浪滔天的涨落瞬间，收割上面的藤壶，画面惊险，无需多言就知其中不易。
从大海到餐桌，小小海鲜，万千味道，值得慢慢欣赏，细细品味。
关于水果，好看、好玩、好吃 (2018)
《水果传》从立项到播出花费了近一年时间，但除去前期筹备和后期制作，一边做后期一边补拍，才呈现出6集、每集35分钟的作品。
总共六集，从变身、异族、滋味、旅行、诱惑六个方面聊水果，画面都是糖球直播四溅的诱惑力，好像走进一场奢华的米其林水果盛宴。
台湾邹族人从几十米高的大树上采摘下来的爱玉果。爱玉果直接吃味道一般，但要是做成爱玉冰，老少皆宜，爽嫩可口。
来自黄土高原的柿子，去皮、挂晒，再由西北风带走水分，揉捏果肉，使柿子软化脱涩，放入缸中发酵，葡萄糖和果糖形成一层诱人的白霜。
在东北的呼伦贝尔草原，鄂温克的族人在大兴安岭的黑土和寒冷气候中采集野生蓝莓，借助火和糖的作用得到果胶，收获冰天雪地的美味。
导演们利用镜头给我们展现了食物不为人知的方方面面，也是人类对水果美妙滋味的无尽探索。
水果以千百种独特的滋味征服了人类的味蕾，也激发了人们对于美味的更多想象。
今天安利的这三部可以弥补各位吃货片荒的遗憾。对食物情有独钟的你首先过了第一道关，我们邀请更多有才华的你在短视频领域开疆扩土。
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