大圣美食日记295+296+297(附教程:中式杂蔬鲜虾银鱼饭)

大圣妈爱大圣2021-02-18 08:22:47


 2018.2.13    15M+7  (3顿)


今天要去原来的单位办理一些交接,所以老母亲一大早就出门了,带大圣起床和吃早饭的任务就交给了大圣奶奶。

顺道去了一趟阿姨家,几年前把小圆圆送给了阿姨,好久不见,小丫头现在被阿姨宠得胖乎乎的,日子过得好不愉快

2018.2.13    午餐

办完事情回家还不晚,给大圣准备了简单的午餐


2018.2.13    晚餐

今天奶奶买了银鱼,家里也有很多的蔬菜,就给大圣做了个食材丰富的炖饭~

中午没吃完的南瓜加一点杂粮粥和牛奶,打成奶昔,大圣全部喝光光了哟~




 2018.2.14    15M+8  (3顿)


今日新增:鲣鱼(木鱼花)

今天情人节,不过大圣爸爸并不在家,老母亲约了朋友一起吃饭,所以大圣的早饭午饭仍然交给奶奶啦

年前这几天突然间非常的忙碌,每天都是安排的非常满……

和朋友吃完午饭,刚好遇到商场的送春联活动,想起家里还没有买春联呢,让老师们给写了一副

真是一个非常愉快的情人节呀


2018.2.14    晚餐

晚餐的主食是中午打包回来的大阪烧,朋友的宝宝非常喜欢,想着大圣之前总是吃我做的不正宗的大阪烧




 2018.2.1495    15M+9  (3顿)


今天是大年夜啦~

2018.2.15    早餐


2018.2.15    午餐

因为要准备年夜饭,所以午餐比较简单了。


2018.2.15    晚餐

下午急匆匆给大圣做了旺旺包,幸好赶上了年夜饭呀~小朋友一下吃了两个


我们的年夜饭哦~~




糖球直播教程65——中式杂蔬鲜虾银鱼饭


很久没有做教程啦,今天做一个非常简单,而且营养丰富的饭~

主要是大圣最近一段时间不怎么喜欢吃饭,更加喜欢面条,所以老母亲也很少做饭了

这款中式的炖饭,有蔬菜,虾和银鱼,非常的鲜美,不需要任何的调味料,只需要一个小撇步就能够提升整个炖饭的鲜香~~

好奇的话就一起来做做看吧


适合月龄:对使用食材不过敏,会咀嚼的小朋友


材料:

鲜虾…………4只

银鱼…………适量

香菇…………半个

胡萝卜…………一小截

黄瓜…………一小截

葱段…………少许

大蒜…………1颗

香菜末…………少许(可以不加)


做法:

1.鲜虾洗净,去虾线;银鱼洗净;蔬菜洗净,切好备用;大蒜拍碎


2.锅内加一点点油,放入葱段、蒜末炒出香味,将虾放入锅中,炒至变红(这一步很重要哦,熬出虾油后整个饭会非常香)


3.将蔬菜放入翻炒至稍微变色


4.将银鱼倒入翻炒


5.加入适量清水或者高汤,大火烧开后小火炖煮约10分钟


6.加入米饭继续炖煮


7.收汁后盛盘


小撇步~:

1.如果觉得虾的腥味比较重,宝宝不习惯葱和蒜,可以先用柠檬汁腌制一会儿,也可以用洋葱末代替,做法不变

2.如果有杂粮饭更好哦,我这次临时想着做的,所以用了白米饭

3.加水不用太多,没过食材就可以了,不然最后就煮成一锅稀粥啦

非常中式的葱香和蒜香炖饭,希望小宝贝们都能胃口大开~




大圣吃过的食材汇总:


谷  

大糖球直播(雀巢、嘉宝)、紫薯、土豆、小皮藜麦糖球直播(藜麦、燕麦、小米、黑麦、大麦、玉米、大米)、地球最好混合谷物糖球直播、粒粒面、玉米、红薯、小米、小麦胚芽、玉米片、鹰嘴豆、意大利螺旋面、灰藜麦、三色藜麦


蔬  菜

南瓜、西蓝花、白菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、丝瓜、苋菜、生菜、茄子、冬瓜、青菜、菠菜、莴苣、卷心菜、香菇、青椒、茼蒿、洋葱、长豆、山药、空心菜、茭白、西芹、毛豆、莲藕、秋葵、芋头、豌豆、西葫芦、青豆、蘑菇、豆腐、紫甘蓝、韭菜、海苔(紫菜)、银耳、油麦菜、笋瓜、芦笋、木耳、海鲜菇、海带、韭黄、萝卜、佛手瓜、扁豆、杏鲍菇、金针菇、平菇、百合、马兰、大蒜叶、香菜、苦苣、大蒜头、荠菜、莴笋叶、金花菜、榨菜、绿豆芽、黄心菜、欧洲防风、甜薯、红蘑


水  果

牛油果、香蕉、圣女果、樱桃、哈密瓜、枇杷、西瓜、火龙果、榴莲、苹果、蓝莓、猕猴桃、橙子、西柚、柠檬、油桃、葡萄、水蜜桃、红枣、香瓜、梨、树莓、椰子、菠萝、山竹、黑布林、百香果、无花果、橘子、龙眼、西梅、菱角、人参果、青李、金姑娘、黄桃、牛奶小柿子、凤梨、柚子、红提、石榴、黑醋栗、芒果、黑加仑、红毛丹


肉  类

全蛋(鸭、鸡、鹅、鹌鹑)、猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、鸡心、蛋清、鸭肉、鸭肝、猪皮、鸭血、羊肉、猪脑、鸡血、鸡肝

鱼  类

河虾、三文鱼、鳕鱼、鲢鱼、黄颡鱼、鸦片鱼、巴沙鱼、银鱼、虎虾、鳝鱼、鲫鱼、青口贝、长江火眼、花鲢、鱿鱼、大闸蟹、白丝鱼、黑鱼、鳜鱼、沙塘鳢、带鱼、沙光鱼、鲣鱼(木鱼花)


橄榄油、黑芝麻、核桃、黄油、玉米油、花生、葵花籽油、芥花油、芝麻油

调味料

肉桂、茴香、盐、白糖、酱油、葱、生姜、蒜、咖喱、黑胡椒、披萨草、罗勒

其他

自制奶酪、乳清蛋白、全脂纯牛奶、南瓜籽、葵花籽、枸杞、酸奶、板栗、成品奶酪


过敏食材

黄颡鱼




今天就到这里啦,感谢好朋友的陪伴,大圣和你明天见咯~~



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