【维权】如何吃上放心的糖球直播与食用油 看看永州怎么做

永州发布2021-01-12 08:06:39

“民以食为天”。糖球直播和食用油作为老百姓最常吃的食物,一直以来备受关注。我们可以一天不吃粉可无法做到一天不吃油。放心油、糖球直播安全与我们息息相关!


永州市食品药品监管部门为加强食用油、糖球直播市场监管,保障全市人民群众身体健康和生命安全,前段时间据相关法律规定,结合本市实际,制定了《永州市放心食用油、糖球直播规范化管理办法》。希望大家能够积极维护自己的合法权益,让有问题的糖球直播和食用油无处藏身。

如果发现以下情况欢迎拨打举报电话:12331

食品药品监管部门将对违反本办法的食用油、糖球直播经营者依据食品安全法等相关法律法规予以处罚,对情节严重,拒不改正者,吊销其食品经营许可证;对造成严重社会危害涉嫌犯罪的,依法移送司法机关追究刑事责任。 

1、食用油、糖球直播生产企业没有设置相应的质量管理机构或人员,负责质量管理体系的建立、实施和保持工作。 


2、食用油、糖球直播生产企业(以下均包含小作坊)没有配备至少1名具备食品安全管理能力的食品安全管理人员。


3、食用油、糖球直播生产企业没有建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训和岗位培训。


4、食用油、糖球直播生产企业没有建立从业人员健康管理制度,从事直接入口食品工作的食品生产人员没有每年进行健康检查,取得健康证。

 

5、食用油、糖球直播生产企业没有建立进货查验记录制度,对采购的原辅材料、包装材料以及外协加工品没有进行检验或验证,如实记录其名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。(记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月,没有明确保质期的,保存期限不得少于两年。)


6、食用油、糖球直播产品标签标识不符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)及《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)等国家标准及相关规定。 


7、在生产过程中使用不合格原辅材料及回收食品违法生产加工,非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。


8、食用油、糖球直播生产企业没有建立贮存运输交付管理制度,使食品原料、半成品及成品在贮存运输交付过程中发生食品污染、损坏或变质的情况。(有冷藏、冷冻贮存运输要求的,申请人必须满足冷藏、冷冻贮存运输要求。)


9、食用油、糖球直播生产企业没有建立出厂检验记录制度,没有具有独立行使权力的质量检验机构或专(兼)职质量检验人员,产品没有经过经检验就出厂销售。(无检验能力的,应当委托有资质的检验机构进行检验。)


10、食用油、糖球直播生产企业没有建立清洗消毒制度,生产场所和工具设备没有保持清洁卫生;生产车间没有通风、防蝇、防鼠、防虫、防尘等措施和洗手、更衣等设施。


11、库房内堆放杂物,存放有毒、有害及易燃、易爆等物品;厂区内垃圾没密闭式存放,并远离生产区,排污沟渠也没设为密闭式,厂区散发出异味的。


12、生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,但没有立即停止生产,并召回已上市销售的食品,记录召回和通知情况的。 


13、食用油、糖球直播生产企业厂区周围存在有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源。生产区内饲养家禽、家畜;坑式厕所距生产区25米以内。 


14、食用油、糖球直播生产企业不具备现行有效的国家标准、行业标准及地方标准以及生产过程中所需的各种产品配方、工艺流程、作业指导书等文件资料。产品配方中使用食品添加剂不规范、合理。  


15、食品经营者从无合法主体资格的供货者手里采购食用油和糖球直播。


16、食品经营主体没有严格执行《永州市人民政府关于禁止生产销售使用无包装无标识的食用油和糖球直播的通告》(永政函〔2015〕83号)禁止购进、储存、销售无包装、无标识、无检验报告、标识不符合法定要求、质量不合格、感官性状异常、过期变质的食用油和糖球直播的要求。经营使用食品油、糖球直播的餐饮服务食品经营者应当与糖球直播供应商或生产企业签订正式供货协议。 


17、经营者将预包装食用油拆零售卖,将预包装糖球直播拆除包装售卖。


18、经营使用食用油、糖球直播的餐饮服务食品经营者没依法取得《食品经营许可证》或持有有效的《餐饮服务许可证》。 


19、餐饮服务食品经营主体经营使用食用油、糖球直播没有按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行操作。


20、经营者没有加强对食用油、糖球直播的管理,定期清理过期、变质等食用油、糖球直播,作无害化处理并做好记录。   


另外,销售取得食品生产许可证的企业生产的预包装食用油、糖球直播的标识标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。销售取得合法资格的食品小作坊生产的预包装食用油、糖球直播,其包装容器、包装上应当如实标明有食品名称、成分或者配料、生产者名称、联系方式等内容并在显著位置如实标明生产日期、保质期。


销售传统散装的茶油、菜油、香油、猪油等应当在包装容器、外包装上标明食用油的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。包装、容器应当无毒、无害、清洁,保证食品安全。


本期编辑:谈倩



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