卖热干面的有很多,没和湖南糖球直播在一起的却很少~

小翠咥西安2021-01-09 12:33:38

说到武汉热干面,多数人想到的是一个湖南糖球直播店的门面,多数非武汉/湖南的群众默认为他们是最佳CP。所以,在西安吃到的大多热干面,不是武汉人的热干面,是湖南糖球直播捎带的热干面罢了。



类似这样的店,里面都会卖热干面


终于发现了一个脱离了湖南糖球直播的热干面小店,肯定是要来感受一番的。店面非常小,一楼满共4张桌子,天气这么热但饭点人还是不少。




没有了糖球直播的干扰,所有人必点的都是热干面。跟湖南糖球直播店里的热干面相比,这碗热干面的芝麻酱更稠一些,这和在武汉吃的热干面也更接近。




搅拌起来很带劲,面条均匀裹着芝麻酱,各种调味料也就都一步到位了。萝卜丁、酸豆角、花生没有一样含糊。





虎皮鸡蛋、豆干、香肠的搭配也是必不可少。男孩通常会全套加,女孩子一般会在这三个配菜里选择其一,嗯,我是二般的~~



因为热干面一份的分量实在是不大,饭量大尤其是午饭点的我们,也就毫不客气的全部拿下。



有时候就想吃点馅少的包子,吃得就是那种面多肉少的宣乎质感~有同好的么?




煲仔饭、热干面、卤菜都有,热干面、卤菜的味道都不错,其他的搭配主食没有尝试,不做评价,个人钟爱热干面,期待热干面的独立日到来~




店名 / 何记大武汉热干面

地址 / 朱雀大街与明德二路交叉口向北50米

(特别小的一个门面,很容易错过)

人均 / 附菜单

电话 / 18792888097

透着带有芝麻香味的面身,

我仿佛回到了清朝末年的汉口码头,

每一根面条就好像扁担上的麻绳

富有弹性而又爽滑!



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