慕名去找一家新疆老店,到那发现2家同名的店~懵圈了

深圳吃货小分队2021-02-18 07:22:40


慕名来找一家新疆老店

同一排却有2家同名的

这......


丨同一排有2家同名的店丨



最近突然很迷恋新疆菜,特别是那一盘手抓饭。听说罗湖有一片地方,是新疆驻深办事处所在地,附近汇集了很多当地美食餐馆。里面一家叫“亚克西”的尤为出名,但去到竟发现同一排有两家餐厅都叫“亚克西”,瞬间懵圈了.....



这2家餐厅在这个片区都开了起码十年以上,每家肯定都有自己的特色,具体哪家是最原始的,网上也是众说纷纭,我们最终选了这家人最多的一探究竟,不知道有哪位大神可以告诉我们这2家店的来龙去脉?


丨亲测8款招牌菜丨



店里的服务员全都是新疆人,一上桌,老板就笑呵呵地送来了餐前小吃:一份拌菜和一份新疆哈密瓜,蜜瓜吃起来清甜多汁,相比之下拌菜就没给我留下太多印象。

 


【羊肉串】4元/串,这价格确实是实惠。这是点单率最高的一道菜,新疆的羊肉大都是用铁签或红柳串起来的,听新疆的朋友说,吃羊肉串的时候,替女娃娃把烧烤的铁签头擦干净是很绅士的表现。


【椒麻鸡】不知道什么时候开始椒麻鸡也在新疆菜里火起来,这鸡肉吃起来还是挺嫩滑的,如果可以再麻一点就更好了。


【手抓饭】这是我近期吃过最喜欢的一盘手抓饭,胡萝卜软糯略带甜味,米粒饱满又占满了胡萝卜的清甜,而羊肉也没有膻味。


【烤羊排】当然很多人来这里就是冲着他的羊肉来的,手抓羊肉、烤羊排、羊杂汤等等。烤羊排肉吃起来倒是挺嫩,入口还带着一股烟熏的焦香味,不过对于我们来说却有些过咸了。



【馕包肉】我看囊包肉也是大家推荐的必点菜,把烤好的馕铺在盘底,再淋上煮好的羊肉,夹起馕来,里面早已经浸满了肉汁。



【小份大盘鸡】小份大盘鸡分量还是很足的,但是里面的鸡肉却没有椒麻鸡的鸡肉来得嫩。


【酸奶】这家的酸奶是自家发酵的,没有其他添加剂所以吃起来比较酸,一定要配上白砂糖,倒上小半包,舀起一勺,那种奶香幼滑而砂糖脆甜相结合的口感倒是不错。


【乌苏啤酒】乌苏啤酒是新疆人最爱的啤酒,也是新疆人的骄傲,很多来这里的人也都会点上几瓶,新疆羊肉到底是要配上新疆啤酒。

【烤包子】一直很喜欢新疆的烤包子,可惜来晚了已经卖完了。


丨写在后面的话丨



这家店虽是搭在两栋居民楼间的一个塑料棚子,但也就这样开了十几年了,店里面满满的西域风格,店里的小哥也很可爱,老板总是笑嘻嘻的,临走还送了我们几个香瓜。这片区到底是新疆人汇聚的地方,新疆口味应该也算地道,下一次我们再来试试另一家,或者你们有没有什么更好的新疆餐馆推荐呢?

【店名】新疆餐厅亚克西

【地址】罗湖区春风路锦星花园4栋

听说这些新疆餐厅也不错:

1,五月花儿美食(福田区 沙嘴路椰树花园35号商铺)

2,新疆驻深办事处巴旦木餐厅(罗湖区春风路锦星花园)

3,卓记糖球直播( 罗湖区宝安南路2051号振业大厦公交站)

4,楼兰新疆主题餐厅(宝安区 东环二路8号ICO时尚购物领地4楼)

5,伊地古德清真餐厅(福田区香蜜湖度假村美食城A12)

6,新疆红柳花餐厅(福田区新洲北村55-1号)

7,雪莲美食(罗湖区春风路东1034号)

8,巴依老爷新疆食府(南山区南山大道中兴之家101号)


*你们还知道哪些地道的新疆餐馆吗,欢迎在评论区跟我们分享

hi

作者是我




嗨~

我是林老师

哇塞

我真的超爱吃手抓饭

加我加我

ID: yixiiuge



戳这瞅瞅别人家的食堂(一):深大篇

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