实用攻略丨元宵灯会今晚登陆奥克兰!将有N款神奇小吃惊爆舌尖!

天维导购2021-01-09 06:17:28


奥克兰元宵灯会

今晚就要开始啦!



2000年起,奥克兰每年元宵节期间都会举办元宵灯会,虽然起初只是个规模小小的元宵节庆祝活动,在奥克兰大学旁边的Albert Park举办,但现在,它已经变成了奥克兰最盛大,也最引人瞩目的中国文化活动,每年都会吸引数以万计的人群前来。



和去年一样,今年的奥克兰元宵灯会将在Auckland Domain举办,但是有一点特别令人期待——今年的元宵灯会将和广受好评的面条夜市同时举办!规模空前!

面条夜市地址

Kari Street Commons, 

Auckland Domain


时间

2月9日  5-10pm

2月10日 4-10pm

2月11日 1-10pm

2月12日 1-10pm


* 注意:

面条夜市和元宵灯会内部小吃出摊时间不同,

元宵灯会内部小吃2月9日不出摊。


那么,

面条夜市和元宵灯会都有哪些必吃美味?


糖人


地点

Asia New Zealand Foundation 

Entertainment Zone

时间

2月10-12日 5-10pm


没错!这次元宵灯会不但能买到糖人,还能买到面人!


“吹糖人”和“捏面人”都是中国传统的民间手艺,“吹糖人”是靠吹气就能把一块糖稀变成栩栩如生的艺术品,“捏面人”则是把糅合了色素的面粉或糯糖球直播捏成不同的形象。


当看到夜市上晶莹剔透的糖人和造型各异的面人,恐怕会让你关于过往童年的依稀回忆里弥漫起一丝甜蜜吧。


功夫茶


地点

Asia New Zealand Foundation 

Entertainment Zone

时间

2月10-12日 5-10pm


功夫茶亦称“潮州功夫茶”,是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。茶具讲究,泡茶的步骤多达十多道。


在元宵灯会上,大家将能看到中国传统功夫茶表演,也许还有机会一品功夫茶的独特风味。

氮气冰淇淋


地点

面条夜市Nitro Cow Gelato摊位


普通的冰淇淋在奥克兰一抓一大把,但是,氮气冰淇淋你吃过吗?


氮气冰淇淋是时下热门的分子美食,早已火爆Instagram,著名美食纪录片《舌尖上的中国》里也提到过。


制作过程很是独特,不用放冰箱,而是把氮气混入液体中,几分钟就会变身冰淇淋。烟雾缭绕看上去各种新奇!


口感,那真是相当的细腻!而且奶香浓郁!


这款氮气冰淇淋由名为Nitro Cow Gelato的餐车带来,有抹茶、红豆、香芋、芒果等多种口味可选。


软壳蟹迷你汉堡


地点

面条夜市Smiling Dragon摊位


不知从何时起,软壳蟹开始频繁的出现在奥克兰各餐厅的菜单上。别看软壳蟹个头小小的,但当它以不同姿态与沙拉、汉堡、玉米饼等融合在一起,那奇妙的口感总让人欲罢不能!

印度奶茶(Chai)

芒果拉西(Mango Lassi)


地点

面条夜市Chaiwalla摊位


由一家主打传统印度饮品的、来自惠灵顿的餐车带来。相较于普通的奶茶,印度奶茶的奶香特别浓郁,并且散发着淡淡的香料气息。


Lassi被誉为印度“国民饮料”,是将酸奶、水、少许盐和香料搅拌至起奶泡的程度,搭配芒果之类的水果,酸甜可口,是绝对的消暑佳品。


韩式烤肉煎饼

(Bulgogi pancake)


地点

面条夜市Uni-Ko摊位


由最新登陆奥克兰的韩国风味餐车带来,主打传统与现代结合的韩国美味。


你将能吃到最地道口味的韩式烤肉煎饼,有腌牛肉和辣猪肉味可选。搭配有店家特制的酱料、腌萝卜奶黄酱和些许南瓜籽等,风味绝佳。


胃里还有“空间”的话,不妨再尝一杯韩国风味的奶咖或柠檬汁!


客家面


地点

面条夜市Hakka Noodles摊位


客家面,源于中国广东,在东南亚各国也广受欢迎。一碗看似简单的客家面,但煮法一点也不简单和马虎。标准的客家面,面条都是使用鸡蛋和面粉做成,不但要把面条煮至爽口弹牙,而且做面条也要花上一些功夫。再搭配浓郁可口的汤汁,绝对是必尝美味!


出行建议

往年元宵灯会真的都是人山人海,所以选择正确的出行方式非常重要。


步行


从奥克兰市中心到Auckland Domain步行仅需20-30分钟。


巴士或火车

 

-乘坐Link线在Parnell Rd下车只需步行10分钟左右


-距离Auckland Domain最近的公交站位于Park Road,距离元宵灯会均有5分钟步行路程。


-乘坐火车至Grafton站下车,步行10分钟可到达元宵灯会会场;从Newmarket站下车需步行10分钟。


停车位


在Auckland Domain中的Football Road和Cenotaph Road有少量停车位提供,周围街道也会有停车位可用。


元宵灯会地图


* 注:以上日程安排、图片仅供参考,

图片非实物拍摄,

请以实际情况为准


提前祝大家元宵节快乐!


图文来源 

Aucklandnz,Google,

Night Noodle Market,Denizen,Facebook等


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