重阳节,等了一年,只为尝一口重阳糕

天天推荐2021-02-20 15:30:21

重阳节

又称登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节等,是汉族的传统节日。是在农历九月初九日,故又称九九重阳,与除夕、清明节、中元节三节是中国传统四大祭祖大节,也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。 



重阳节习俗


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赏秋


重阳节前后是最好的赏秋时期

苏州太湖秋如画

你不能错过的“美色”

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登高


金秋十月,天高气爽

正是登高望远的好时机

何不在周末来一场说走就走的登山旅行

抓住重阳节气氛的小尾巴

出点汗,来解除国庆假期的疲劳

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赏菊、喝菊花酒


在中国古代文化中,菊花象征着长寿

而菊花酒则象征着祛灾祈福的“吉祥酒”

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佩茱萸


相信很多人都是只闻茱萸名

而未见茱萸身吧~

茱萸就是上图这个红红的果子

重阳节之所以有佩茱萸的习俗

是因为茱萸有辟邪作用

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吃重阳糕


美食

FOOD 


重阳糕

偶遇这一口难忘的糕点

是一种怎么样的体验

重阳糕,亦称“花糕”

花花绿绿的,甚是好看

制作方法

      1.将粗粳糖球直播和粗糯糖球直播按1:1的比例混合,以一斤粉三两水的比列加水调和;

      2.将调和后的粉用筛子筛选一下,使粉质更加细腻;

      3.筛选后的粉加入适量绵白糖调味、红曲米着色;

      4.将着色后的糕粉铺在蒸笼里,放入适量豆沙作馅后将笼屉铺满糕粉,注意不要用手压制;

      5.把准备好的装饰辅料均匀地布满在糕粉上;

      6.蒸上十一分钟,就大功告成啦!

消费就送重阳糕

今年的重阳节

苏州香山国际大酒店特别推出

在酒店内消费即送重阳糕一份

寄托上浓浓情谊

奉给老人、长辈们

共塑温情、共聚天伦!

地点:苏州香山国际大酒店

电话:0512-68796666

地址:苏州太湖国家旅游度假区环太湖大道烟波路1号

除了重阳糕
还有太湖大闸蟹

品蟹

重阳吃蟹是苏州的老规矩了

虽然说中秋就有赏月品蟹的

但那时候蟹还不够肥

肉还不够

只有等到重阳时

捕捉上来的才是上品

十足矫健,膏脂肥满

正因了这天时地利,所以相比别处

在苏州

重阳吃蟹倒是一件大事了

所以,不来两只太湖大闸蟹

都觉得对不起自己


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